Curcumin foda: Abin da yake yi da kuma yadda yake aiki
Curcumin wani bangare ne na turmeric (Curcumin longa), nau'in ginger. Curcumin yana daya daga cikin curcuminoids guda uku da ke cikin turmeric, sauran biyun kuma sune desmethoxycurcumin da bis-desmethoxycurcumin. Curcumin foda, ya zama sananne don yiwuwar amfani da lafiyar lafiyarsa da haɓaka. yaji wanda ke ba curry launin rawaya mai haske da ɗanɗanon ɗanɗano. Duk da haka, roƙonsa ya wuce dafa abinci, kamar yadda ake nazarin curcumin don kewayon kayan tallafi na kiwon lafiya. A cikin wannan shafin, za mu nutse cikin abin da curcumin foda yake, yadda yake aiki a cikin jiki, da wasu mahimman abubuwan da za ku yi la'akari idan kuna tunanin shigar da shi a cikin salon ku.
Menene Foda Curcumin?
Curcumin shine fili mai aiki na polyphenolic da aka samu a ciki Curcuma longa, wanda aka fi sani da turmeric. Wannan fili ya ƙunshi kusan 2-8% na tushen turmeric, tare da maida hankali curcumin foda yana ba da damar samun damar amfani da shi a cikin ayyukan yau da kullun. An san shi da launi mai ban sha'awa, curcumin yana ba da fiye da ɗanɗano na ƙasa kawai - yana da wadataccen fa'idodin kiwon lafiya da kaddarorin kariya.
Babban Ayyukan Curcumin a Jiki: Abubuwan da Ya Kamata Ku Sani
Curcumin, da farko mai aiki fili samu a cikin turmeric (Curcuma longa), ana yin bikin ne saboda rawar da ya taka wajen inganta lafiya da walwala. Ayyukanta masu ƙarfi na ilimin halitta suna da alaƙa da manyan abubuwan hana kumburi da kaddarorin antioxidant, waɗanda ke hulɗa tare da hanyoyi daban-daban na ƙwayoyin cuta a cikin jiki. Fahimtar yadda curcumin ke aiki a matakin salula yana ba da haske game da fa'idodin kiwon lafiya da yawa.
1. Illar antioxidant mai ƙarfi: Curcumin yana da kaddarorin antioxidant masu ƙarfi, wanda ke nufin yana taimakawa kare jiki daga radicals masu cutarwa waɗanda za su iya haifar da lalacewar oxidative. An danganta danniya na Oxidative zuwa cututtuka daban-daban kamar ciwon daji, cututtukan zuciya, da Alzheimer's. Hanyoyin antioxidant na curcumin na iya taimakawa wajen kawar da radicals kyauta kuma rage haɗarin waɗannan cututtuka.
2. Propertiesungiyoyin anti-kumburi: Kumburi na yau da kullum shine babban mai ba da gudummawa ga cututtuka da yawa, ciki har da ciwon huhu, ciwo na rayuwa, da wasu nau'in ciwon daji. An gano Curcumin yana da tasiri mai tasiri mai tasiri ta hanyar hana hanyoyi daban-daban na kwayoyin da ke cikin kumburi.
3. Ƙwararrun yaƙar kansa: Bincike ya nuna cewa curcumin na iya taka rawa wajen yin rigakafi da kuma magance wasu nau'in ciwon daji. Yana iya hana haɓakawa da yaduwar ƙwayoyin cutar kansa har ma da haifar da mutuwar kwayar halitta (apoptosis) a cikin ƙwayoyin kansa. Bugu da ƙari, curcumin na iya taimakawa wajen rage illar cutar sankarau da haɓaka tasirinsa, yana mai da shi ingantaccen magani a cikin maganin ciwon daji.
4. Inganta aikin kwakwalwa: An gano curcumin don ketare shingen jini-kwakwalwa, yana ba shi damar yin tasiri daban-daban masu amfani ga lafiyar kwakwalwa. Yana iya ƙara matakan ƙwayar neurotrophic da aka samu ta kwakwalwa (BDNF), furotin da ke cikin haɓaka da rayuwa na ƙwayoyin kwakwalwa. Ƙananan matakan BDNF an haɗa su da yanayi kamar damuwa da cutar Alzheimer.
5. Inganta lafiyar haɗin gwiwa: An kuma nuna cewa sinadarin Curcumin na hana kumburin kumburin jiki yana amfanar lafiyar hadin gwiwa. Zai iya taimakawa rage zafi, taurin kai, da kumburi hade da yanayi irin su arthritis. An gano Curcumin don hana enzymes masu kumburi da cytokines da ke cikin haɗin gwiwa, yana ba da taimako ga mutanen da ke fama da cututtukan da suka shafi haɗin gwiwa.
6. Tasirin da zai iya hana zuciya: Ciwon zuciya shine babban dalilin mutuwa a duk duniya, kuma curcumin na iya taimakawa wajen rage haɗarin haɗari. Yana iya inganta aikin endothelium, rufin tasoshin jini, wanda ke taka muhimmiyar rawa wajen daidaita karfin jini da hana samuwar jini. Bugu da ƙari, an nuna curcumin don rage matakan LDL (mummunan) cholesterol kuma rage yawan damuwa na oxyidative, waɗanda suke da mahimmancin gudummawa ga cututtukan zuciya.
7. Daidaitaccen matakan sukari na jini: Bincike ya nuna cewa curcumin na iya taimakawa wajen daidaita matakan sukari na jini ta hanyar inganta haɓakar insulin da rage juriya na insulin. Ta hanyar haɓaka haɓakar glucose cikin sel da rage samar da glucose na hanta, curcumin na iya taimakawa hanawa da sarrafa yanayi kamar nau'in ciwon sukari na 2. Duk da haka, ana buƙatar ƙarin bincike mai girma don tabbatar da waɗannan binciken.
8. Matsalolin anti-depressant mai yiwuwa: Wasu nazarin sun bincika yuwuwar curcumin a matsayin madadin magani don damuwa. An ba da shawarar cewa ikon curcumin don ƙara matakan BDNF, rage kumburi, da daidaita masu amfani da neurotransmitters kamar serotonin da dopamine na iya ba da gudummawa ga tasirin antidepressant. Ko da yake yana da alƙawarin, ana buƙatar ƙarin bincike don tantance mafi kyawun sashi da ingancin curcumin wajen magance bakin ciki.
CurcuminMahimman ayyuka a cikin jiki iri-iri ne kuma suna da tasiri. Abubuwan da ke da ƙarfi na anti-mai kumburi da antioxidant sun zama tushen fa'idodin lafiyar sa, yana tasiri komai daga rigakafin cututtuka na yau da kullun zuwa aikin fahimi da lafiyar zuciya. Ta hanyar yin hulɗa tare da hanyoyi masu yawa na kwayoyin halitta, curcumin ba wai kawai yana rage kumburi da damuwa na oxidative ba amma yana tallafawa lafiyar kwakwalwa, aikin zuciya, da kuma juriya na salon salula gaba ɗaya. Yayin da bincike ke ci gaba da bayyana fa'idar iyawar curcumin, ya fito fili a matsayin wani abu mai karfi na halitta tare da yuwuwar haɓaka fannoni daban-daban na lafiyar ɗan adam da tsawon rai.
Menene Bambanci Tsakanin Turmeric da Curcumin?
turmeric wani ɗanɗano mai rawaya mai ɗorewa ne wanda aka samo daga tushen shuka Curcuma longa. Sau da yawa ana sayar da shi azaman launin rawaya mai haske, turmeric shine rhizome, kamar ginger, kuma ana iya samun sabo a wasu shaguna na musamman. Ana amfani da wannan kayan yaji a cikin abinci na gargajiya daban-daban a duk duniya, yana ba da kyakkyawan launi ga jita-jita kamar curry.
curcumin, a daya hannun, shi ne mai aiki fili samu a cikin turmeric. Yana da alhakin da m anti-mai kumburi Properties. Turmeric yana wakiltar dukan shuka, yayin da curcumin shine abu mai aiki wanda ya sa ya zama mai amfani ga lafiyar mu.
Yadda Curcumin ke Aiki: Samun Halittu da Haɓakawa
Curcumin yana da ƙarancin bioavailability na halitta, ma'ana jiki yana sha ba tare da inganci ba. Duk da haka, akwai hanyoyin da za a ƙara yawan sha:
Piperine (Bakar Barkono Cire): Piperine, wani fili mai aiki a cikin barkono baƙar fata, yana ɗaya daga cikin hanyoyin da aka fi sani da kuma tasiri don haɓaka ƙwayar curcumin. Piperine yana hana wasu enzymes masu narkewa waɗanda ke rushe curcumin da sauri, yana taimaka masa ya daɗe a cikin jini. Nazarin ya nuna cewa ƙara piperine na iya haɓaka ƙwayar curcumin har zuwa 2,000%, yana ƙaruwa da tasiri sosai.
Liposomal Curcumin: A cikin wannan nau'i, curcumin yana kunshe a cikin liposomes-kananan, kumfa-mai-mai-kamar kumfa waɗanda ke taimakawa kare curcumin daga rushewar narkewar abinci da haɓaka mafi kyawun ƙwayar salula. Liposomal curcumin yana da amfani musamman ga waɗanda ke neman matsakaicin ƙarfi, kamar yadda liposomes ke haɓaka kwanciyar hankali na curcumin kuma suna ba da damar haɓaka mai yawa don shiga cikin jini.
Curcumin Phytosome: Wannan hanya tana ɗaure curcumin zuwa phospholipids, waɗanda sune mahadi waɗanda ke kama da membranes tantanin halitta. Wannan tsarin ɗaure yana inganta daidaituwar curcumin tare da bangon tantanin halitta, yana ba da damar ɗaukar shi cikin sauƙi. An nuna nau'in phytosome na curcumin don ƙara yawan sha da kuma samar da fa'idodi masu dorewa a cikin jiki.
Nano-Emulsified Curcumin: Nano-emulsification yana karya curcumin zuwa ƙananan ƙwayoyin cuta, yana sa ya zama mai narkewa da sauƙi ga jiki ya sha. Wannan dabara yana haɓaka solubility na ruwa na curcumin, yana ƙara samunsa kuma yana mai da shi zaɓi mai ƙarfi ga waɗanda ke neman matsakaicin bioactivity.
Ɗaya daga cikin binciken ya gano cewa kashi ɗaya na curcumin-phospholipid hadaddun tare da piperine (wani alkaloid daga barkono baƙar fata wanda ke inganta yanayin bioavailability na curcumin) ya haifar da karuwa na 20 a cikin matakan curcumin a cikin jini idan aka kwatanta da daidaitaccen kari na curcumin. Wani binciken ya nuna cewa tsarin nanoparticle na tushen curcumin yana da haɓakar bioavailability mai ninki 27 fiye da wanda ba a tsara shi ba. foda. Waɗannan ci gaba a cikin tsarin isar da curcumin suna da yuwuwar sa rukunin ya fi dacewa da inganci don faɗuwar aikace-aikacen kiwon lafiya.
Shin Curcumin zai iya Hana ko Magance Ciwon daji na Prostate?
Wasu nazarin sun nuna cewa sinadarin da ake kira curcumin diferuloyl methane zai iya toshe wasu hanyoyin sinadarai da ke kara kuzari ga kwayoyin kasusuwa don samar da ciwon daji na biyu a cikin ciwon daji na prostate na hormone-refractory. Hanyar aikin curcumin a cikin ciwon daji na prostate yana da yawa. Hanya ɗaya idan hana hanyoyin siginar salula. Nazarin dakin gwaje-gwaje na farko ya nuna wasu hanyoyin da za a iya amfani da su wanda curcumin zai iya shafar cutar sankara ta prostate. Curcumin kuma yana iya murkushe ko rage sigina ta hanyoyin Wnt. Hakanan yana rage ayyukan haɓakar kashi na ƙwayoyin cutar kansar prostate.
Curcumin An nuna cewa yana da antiproliferative, antioxidant, da anti-carcinogenic effects. Curcumin yana rage maganganun masu karɓa na androgen kuma yana hana ɗaurin masu karɓa na androgen zuwa ƙwayar prostate-specific antigen (PSA) don rage bayyanar PSA a cikin sel masu dogara da hormone. Wannan zai iya hana ci gaban ƙari zuwa matsayin mai zaman kansa na hormone.
Curcumin kuma na iya kashe kwayar halittar homeobox na ajin NK wanda ke da hannu cikin haɓakar haɓakar prostate na al'ada da ƙari.
Curcumin Har ila yau, yana hana siginar EGFR, irin su HER2, wanda ke daidaita yaduwar ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta da kuma bayyanar cututtuka masu tsanani. Hakanan zai iya hana cyclins da ke cikin zagayowar tantanin halitta, wanda ke daidaita yaduwar cutar kansar prostate. Wannan zai iya kama ci gaban ƙari da haɓaka apoptosis, dakatar da zagayowar tantanin halitta a cikin G2/M lokaci.
Curcumin Har ila yau, ana kai hari ga ƙwayoyin sel masu ciwon daji waɗanda ke da alhakin farkon haɓakar ƙwayar cuta da gazawar jiyya. Bugu da ƙari, yana aiki da miRNAs waɗanda ke kaiwa ga ƙwayoyin cuta masu hana ƙari da kuma oncogenes, suna hana haɓakar ƙari.
Shin Curcumin yana da Ƙarfin Ƙarfin Ƙarfafawa?
Curcumin, mai launi a cikin turmeric, yana da wadata a cikin polyphenols kuma yana toshe ɗayan hanyoyin da ke haifar da kumburi, rage tasirin cututtukan cututtuka irin su osteoarthritis da ciwo na rayuwa. Hakanan yana da tasirin amfani ga mutane ba tare da wani ciwon da aka gano ba.
Curcumin ya ƙunshi polyphenols, waɗanda abubuwa ne waɗanda aiki a matakin salula akan kumburi da oxidation, rage tasirin cututtukan cututtuka irin su arthritis, damuwa, matakan mai mai yawa na jini da ciwo na rayuwa. An gano kumburi a matsayin alamar wasu cututtuka irin su cutar Alzheimer, cutar Parkinson, Multiple sclerosis, epilepsy da ciwon daji. Har ila yau, yana da tasiri mai kyau a cikin mutane ba tare da wani binciken da aka gano ba, yana haifar da haɓaka aikin jiki, maida hankali da rage damuwa.
Inda Zasu siya Curcumin Powder?
Gano na kwarai ingancin foda daga YANGGE BIOTECH INGREDIENTS, akwai tare da samfurin kyauta a yanggebiotech.com. Shahararren shugaban masana'antu, YANGGE BIOTECH an sadaukar da shi don kerawa da rarraba kayan abinci mai ƙima mai ƙima, sadar da tsabta da ƙarfi tare da kowane samfur. BA wai kawai YANGGE BIOTECH ke yiwa masu amfani da kiwon lafiya hidima kai tsaye ba, har ila yau, tana haɗin gwiwa tare da manyan kamfanoni a sassan abinci da kari, suna ba da danye, tsarkakakken sinadarai waɗanda suka dace da mafi girman matsayin masana'antu. Haɓaka kyautar samfuran ku ko lafiyar mutum tare da amintattun kayan aikin mu-ku tuntuɓe mu a yau don sanya odar ku kuma ku sami bambancin YANGGE.
Me yasa Yangge Biotech shine Babban Zabi don Curcumin foda?
Yangge Biotech ya shahara wajen samar da inganci mai inganci foda, wanda aka ƙera ta hanyar fasaha na haɓakawa na ci gaba waɗanda ke kula da haɓakar launi da tsabta. Yunkurinsu na ci gaba mai dorewa da samar da yanayin muhalli ya sa su zama abokin haɗin gwiwa mai kyau ga kamfanoni da ke mai da hankali kan tsabta, abubuwan halitta. Yangge Biotech kuma yana ba da mafita masu launi daban-daban, samun inuwa iri-iri daga ja zuwa shuɗi don dacewa da aikace-aikace daban-daban.
Ikon ingancin su mai ƙarfi yana tabbatar da bin ka'idodin duniya, gami da takaddun shaida na FDA da EU. Tare da ingantaccen goyon bayan abokin ciniki da ƙwarewar masana'antu, Yangge Biotech yana ba da jagorar fasaha da taimakon tallace-tallace, yana taimaka wa abokan ciniki yin mafi yawan fa'idodin E163. Don daidaito, ingancin launi na halitta, Yangge Biotech ya fice a matsayin jagoran masana'antu
A ƙarshe, foda, da aka samu daga shukar turmeric, ya ba da kulawa sosai don amfanin lafiyarsa. Daga haɓaka haɓakar ƙwayoyin cuta na curcumin ta hanyar ƙirar ruwa mai narkewa zuwa ga ƙwayoyin cuta, neuroprotective, cututtukan zuciya, da abubuwan rayuwa, curcumin foda ya nuna nau'ikan aikace-aikacen warkewa.
Yayin da bincike ya ci gaba da bayyana hanyoyin da curcumin zai iya tasiri sosai ga bangarori daban-daban na lafiyar ɗan adam, yin amfani da foda na curcumin a matsayin kari na halitta ko maganin jiyya na iya zama mai mahimmanci wajen inganta lafiyar gaba ɗaya. Duk da yake ana buƙatar ƙarin gwaje-gwaje na asibiti don cikakken tabbatar da inganci da aminci na curcumin foda, shaidun da ke yanzu sun nuna cewa yana iya zama ƙari mai mahimmanci ga cikakkiyar tsarin kula da lafiya da lafiya.
Daga ƙarshe, haɓakawa da yuwuwar fa'idodin curcumin foda ya sa ya zama fili mai ban sha'awa na halitta wanda ya cancanci ƙarin bincike da haɗin kai cikin ayyukan kiwon lafiya cikakke. Ta hanyar fahimta da amfani da ikon curcumin, daidaikun mutane na iya buɗe sabbin dama don inganta jin daɗin jikinsu da fahimi, da yuwuwar rage haɗarin yanayin kiwon lafiya na yau da kullun.
References:
1. Anand, P., Kunnumakkara, AB, Newman, RA, & Aggarwal, BB (2007). Bioavailability na curcumin: matsaloli da alkawuran. Magungunan ƙwayoyin ƙwayoyin cuta, 4 (6), 807-818.
2. Chainani-Wu, N. (2003). Tsaro da aikin anti-mai kumburi na curcumin: wani ɓangare na turmeric (Curcuma longa). Jaridar Madadin Magani da Ƙari, 9 (1), 161-168.
3. Hewlings, SJ, & Kalman, DS (2017). Curcumin: nazari akan illolinsa akan lafiyar dan adam. Abinci, 6 (10), 92.
4. Kocadam, B., & Şanlier, N. (2017). Curcumin, wani sashi mai aiki na turmeric (Curcuma longa), da tasirinsa akan lafiya. Mahimman Bayani a Kimiyyar Abinci da Abinci, 57(13), 2889-2895.
5. Prasad, S., Tyagi, AK, & Aggarwal, BB (2014). Abubuwan da suka faru na kwanan nan a cikin bayarwa, bioavailability, sha da kuma metabolism na curcumin: launin zinari daga zinariya yaji. Binciken Ciwon daji da Jiyya: Jarida na Jarida na Ƙungiyar Ciwon daji ta Koriya, 46 (1), 2.
6. Shen, L., & Ji, HF (2012). Ilimin harhada magunguna na curcumin: shin samfuran lalata ne? Juyawa a Magungunan Kwayoyin Halitta, 18 (3), 138-144.
7. Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, PS (1998). Tasirin piperine akan pharmacokinetics na curcumin a cikin dabbobi da masu sa kai na ɗan adam. Planta medica, 64 (04), 353-356.
8. Sikora, E., Scapagnini, G., & Barbagallo, M. (2010). Curcumin, kumburi, tsufa da cututtukan da suka shafi shekaru. Kariya & Tsufa, 7(1), 1-7.
9. Spurlock, ME, & Savage, JE (1993). Tasirin furotin na abinci da zaɓin antioxidants akan abun da ke tattare da fatty acid da lipid peroxidation a cikin membranes broiler. Kimiyyar kiwon kaji, 72 (6), 1152-1156.
10. Tayyem, RF, Heath, DD, Al-Delaimy, WK, & Rock, CL (2006). Curcumin abun ciki na turmeric da curry foda. Abincin abinci da ciwon daji, 55 (2), 126-131.
